Dâu tằm không chỉ là thực phẩm mà còn là vị dược liệu tốt trong đông y.
1️⃣ Tính vị – Quy kinh
- Dâu tằm vị ngọt, tính hàn nhẹ
- Quy kinh Can, Thận, Tâm
👉 Nghĩa là chủ yếu bổ huyết – bổ thận – dưỡng âm.
2️⃣ Công năng chính
🌸 Bổ huyết, dưỡng âm
Dùng cho người:
- Huyết hư
- Hoa mắt chóng mặt
- Mất ngủ do huyết hư
🌿 Sinh tân dịch, nhuận táo
Phù hợp dưỡng phòng tránh khô miệng, táo bón do âm hư
💪 Bổ Can – ích Thận
Đau lưng mỏi gối, tóc bạc sớm là các biểu hiện của can, thận yếu
Theo dinh dưỡng hiện đại, dâu tằm là quả mọng có sắc tố đen, giàu anthocyanin là chất chống Ôxi hoá mạnh, bảo vệ tim mạch tốt.
Ai nên dùng?
✔ Người thiếu máu nhẹ
✔ Người suy nhược
✔ Người làm việc trí óc nhiều
✔ Phụ nữ sau sinh (tùy cơ địa)
Cách dùng: Dâu tằm khô có thể ăn trực tiếp là như thức ăn vặt, hoặc pha trà, nấu canh, nấu cháo dưỡng sinh.
Ai không nên dùng? Vì tính hàn mát nên người có tỳ vị hư hàn nặng dễ bị đi ngoài phân sống không nên dùng.

Hoàng kỳ hữu cơ 







