Hạt quinoa có thể xếp vào top 1 trong nhóm ngũ cốc nguyên hạt về giá trị dinh dưỡng.
Lượng đạm giàu hơn 2 lần so với gạo và cao hơn các loại hạt khác. Không chỉ lượng đạm cao mà còn khá toàn diện, acid amin đa dạng. Chất xơ cao, giàu vitamin và khoáng chất nên được xem như một super food.
Phù hợp cho nhiều nhóm người từ trẻ ăn dặm, thai phụ, người già, người thiếu máu, tam cao, tiểu đường, tim mạch…
Hạt quinoa Ngũ Đài Sơn được canh tác hữu cơ với giống tuyển chọn không biến đổi gen. Nhân công làm cỏ, sử dụng phân dê, phân bò để cải tạo đất, không sử dụng phân thuốc hoá học. Điều kiện tự nhiên của vùng cao nguyên với đất đai màu mỡ, đầy đủ lượng nắng, dùng nước suối tự nhiên, nhiệt độ chênh lệch ngày và đêm cao,… làm nên thành phẩm hạt quinoa chắc mẩy dinh dưỡng tròn đầy.
Hạt quinoa hữu cơ Ngũ Đài Sơn xếp loại thượng hạng, hạt chắc mẩy, tỉ lệ nẩy mầm cao và cho hương vị đặc trưng.
CÁCH DÙNG:
Hạt quinoa 3 màu hữu cơ Ngũ Đài Sơn không cần ngâm, rửa sạch với nước và nấu khoảng 20-30 phút là có thể dùng.
Có thể chế biến đa dạng các món ăn như:
– Làm sữa hạt
– Trộn salad trái cây
– Nấu cháo cùng với các ngũ cốc khác như gạo, hạt sen, yến mạch
– Nấu món ngọt như thêm vào chè ngân nhĩ, chè dưỡng nhan, xôi,….
– Cơm độn hạt quinoa
– Canh thêm hạt quinoa thêm dinh dưỡng