Tinh bột củ sen hữu cơ đặc sản hồ Hồng 300g

Tinh bột củ sen và sức khỏe con người

Củ sen đã tốt, tinh bột củ sen còn tốt hơn.

Củ sen là một loại thực phẩm dinh dưỡng cũng là thuốc. Bột củ sen được chế biến từ củ sen không chỉ giữ được giá trị dinh dưỡng vàdược tính của củ sen mà còn biến tính mát của củ sen sống thành trở nên ôn hoà hơn.  Dễ tiêu hóa nên cũng thích hợp cho người già, trẻ nhỏ, phụ nữ, trẻ em và người già yếu, bệnh tật.

Ngoài tinh bột, glucose, protein, polyphenol, flavonoid, tannin và các hoạt chất sinh học khác, bột củ sen còn chứa canxi, sắt, phốt pho và nhiều loại vitamin. Ngoài ra, nó còn chứa carotene, asparagine, catechol, axit neochlorogen, peroxidase và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể con người. Đây là một loại thực phẩm lành mạnh được y học Trung Quốc khuyên dùng.

Ăn tinh bột củ sen vào bữa sáng và giúp chiếc bụng êm dịu suốt cả ngày! Ăn tinh bột củ sen vào buổi tối hoặc như bữa ăn nhẹ lúc nửa đêm để no bụng mà lại không lo tăng cân!

Sen hồ Hồng có gì đặc biệt?

Về địa lý, hồ Hồng thuộc bình nguyên sông Dương Tử. Loại bùn xanh độc đáo của khu vực này có độ phì nhiêu, kết cấu mịn mềm, khả năng hút phân mạnh, rất thích hợp cho sự phát triển củ sen.

Về chủng giống, sen ở đây có lịch sử hơn ngàn năm và nổi tiếng. Người TQ có câu nói “Ai đến mà ăn cá sông Dương Tử, sen hồ Hồng thì không muốn về”

Củ sen hồ Hồng không chỉ thơm ngon, chất thịt đầy đặn chế biến món nào cũng đều ngon, hơn nữa còn có giá trị dược liệu cao. Vào 2015,Bộ Nông nghiệp CHND Trung Hoa đã chính thức phê duyệt thực hiện bảo hộ đăng ký chỉ dẫn địa lý sản phẩm nông nghiệp cho “củ sen hồ Hồng”. Khu bảo tồn này có diện tích 133,33 ha. Điều này thực sự có ý nghĩa to lớn để tạo nên sản phẩm tinh bột sen hữu cơ tránh khỏi sự ô nhiễm chéo từ môi trường lân cận.

Bột củ sen hũu cơ hồ Hồng là tinh bột tinh khiết thượng hạng loại 1 theo quy chuẩn quốc gia GB/T25733 yêu cầu cho tinh bột củ sen nguyên chất loại 1 phải đạt là từ 50% trở lên.